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西安扎實推進食品小作坊標準化建設
2022年11月18日 10:26 群眾新聞網

  11月15日,記者從西安市市場監管局獲悉:日前,該局組織召開標準化食品小作坊評定規范培訓會,深入推進食品小作坊整治提升和標準化建設工作。

  食品小作坊綜合治理工作關系民生,是新形勢下人民群眾對食品安全監管滿意度的風向標。西安市市場監管系統將緊盯目標任務、壓緊壓實責任,堅持底線思維和問題導向,不斷增強做好食品小作坊食品安全監管工作的責任感和緊迫感,常抓不懈,全力推動食品小作坊標準化建設工作。

  西安市市場監管局要求,市場監管部門要積極做好標準化食品小作坊檢查驗收準備工作,高質量、高標準完成年度創建目標任務;要強化幫扶指導,督促食品小作坊嚴格落實食品安全主體責任,規范食品安全管理檔案,在生產經營場所明示證照信息、人員健康信息、食品安全承諾等內容,自覺接受社會監督;要全面落實食品安全管理制度,嚴格進貨查驗、生產過程控制、貯存及交付控制等關鍵環節的風險管控。相關部門將加強溝通協作,形成合力,力爭在標準化創建工作中多出新舉措、干出新亮點、抓出新成效,進一步擴大標準化建設范圍,以點帶面,全面輻射,形成可復制推廣的經驗模式,并及時總結創建工作好的做法和經驗,對存在的問題研究解決,確保創建工作扎實推進,不斷提升食品小作坊安全監管水平。(記者 徐穎)

責任編輯:李一璠

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